Rub per Carne Macinata – Burger Rub 92

Questa miscela è stata studiata per dare un sapore ricco e avvolgente agli hamburger di manzo, sia grigliati che cotti al barbecue. L’armonia di sapori dolci e speziati, con una base morbida e leggermente affumicata, si fonde perfettamente con il gusto della carne. La dolcezza del condimento si bilancia con la vivacità del pepe nero e l’intensità del cumino, mentre l’aglio e la cipolla aggiungono una profondità aromatica. Le note fresche di prezzemolo e santoreggia completano il mix, donando un tocco erbaceo, mentre lo zenzero infonde una leggera nota di freschezza piccante. L’aggiunta di zucchero di canna regala una crosticina deliziosa durante la cottura, facendo esaltare ulteriormente i sapori.

In Cucina: Impastare molto bene la carne trita con la miscela e formare un hamburger o una salsiccia da scaldare a fuoco vivo sulla griglia fino a quando non si sia formata una crosticina, girarla e fare altrettanto. Servire caldissima. Perfetta per un hamburger succulento e saporito, questa miscela valorizza la carne senza sovrastarla, creando un equilibrio ideale per ogni tipo di cottura. Percentuale di utilizzo 2/3%.

Ingredienti: Sale, Paprica Dolce, Cipolla, Pepe Nero, Zucchero di Canna, Aglio, Cumino, Maggiorana, Prezzemolo, Santoreggia, Zenzero, altre Spezie.

100% NATURALE: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici