Nasi Goreng | Miscela di Spezie per Riso e Stufati di Carne

Il nome della Miscela Nasi Goreng deriva da un tipico piatto di riso fritto asiatico. Infatti, nella traduzione dall’indonesiano, il termine significa “resti del giorno precedente” perché veniva preparato per riutilizzare gli avanzi, ma con l’obiettivo di non annoiare il palato utilizzando quindi miscele di spezie. La composizione del piatto dipende quindi dalla tipologia di avanzi e varia molto nel gusto e nell’aroma in base alle spezie utilizzate dalla famiglia o dagli chef.

In Cucina: Per il suo sapore intenso, se ne consiglia un uso a crudo o soffritto in olio per arricchire il gusto del riso o degli stufati di carne a base di sughi con funghi e bambù.

Ingredienti: Aglio, Zenzero, Chili, Curcuma, Cipolla a Fette.

Origine: Giacarta

Peso: 35 g