Liquirizia

La Liquirizia è un legno aromatico dal tipico sapore dolce-amaro. Viene caratterizzata da un aroma avvolgente e dolce.

In Mixology: Può essere usata per aromatizzare drink e cocktail ma anche tisane digestive. La radice di liquirizia bollita può essere usata anche come dolcificante poiché contiene una molecola dolce con un potere sapore dolce molto superiore rispetto a quello dello zucchero. 

Origine: Uzbekistan

Peso: 30 g