levistico

Il levistico è anche detto sedano di montagna. Si tratta di una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae. È originario dell’Europa meridionale, ma oggi è coltivato in molte altre regioni per le sue proprietà culinarie e medicinali.

In Mixology: Il sapore ricorda molto quello del sedano ma con un retrogusto delicatamente amarognolo. 

Origine: Europa

Peso: 20 g