La galanga è una radice simile allo zenzero, ma priva della nota piccante (è chiamata, infatti, anche zenzero dolce).
In Mixology: La Galanga ha un profumo dolce e avvolgente, molto speziato. Si sposa bene con i gusti molto dolci e con le note agrumate più delicate.
Origine: Cina
Peso: 40 g





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